福岡の活魚料理店「鮮 徳之介」では、九州の地魚、主に玄海灘や東シナ海の活きのいい魚や旬の食材をご提供いたします。

〒812-0011
福岡県福岡市博多区博多駅前
3丁目29-11小道ビル１F <地図>

[電話]
092-483-4339

[営業時間]
11：30～13：00、17：00～24：00

[定休日]
不定休

今回が二回目になります。
前回は、数年前に大将に無理を言って、３０００円台でコースを用意していただきました。それでも心よくひきうけてくれました。
その時食べた、うちわエビと、イカの刺身の味が忘れられなく、今回はちょっと奮発して一人６０００円のコースをお願いしました。
イカの刺身はもちろんの事、うちわえびや、新鮮な海の幸に感動しつつ堪能させていただきました。
最後に出していただいた、オコゼのお味噌汁は、ダシがよく出ていてとても美味しかったです。
何より感動だったのが、ウニ丼！実は、私、ウニが食べれなく、ウニ丼が出た時に非常に困ってしまったのですが、なぜか食べれるような気がして食べました。
そしたら！なんと、ウニの甘い事！粒もしっかりしていて、前に苦手になった原因のウニとは全然別ものでびっくりしました！
そのあとは、もうペロリです。（笑）
味もさることながら、私はここの大将の人柄にほれています。飛行機運賃使っても、また訪れたいです。いや、また期間はあいてしまうかもしれないけど、また訪れます！
大将とのお話もとても楽しいデス！息子さんもとてもステキな方デス☆今回は母と一緒でしたが、今度は父も連れていきたいです。